Domaine du Closel - Les Caillardières - 2021
📍Domaine Du Closel
🎨 Vin Blanc
Le Domaine du Closel vous propose un vin blanc d'exception, le Les Caillardières 2021, élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, un des joyaux de la Loire. Ce vin, symbole de l’expression pure du terroir, incarne à la perfection l'authenticité et la finesse des vins de Savennières.
Au nez, ce vin blanc sec dévoile des arômes complexes de fruits frais, de fleurs blanches et des notes minérales qui rappellent le terroir de schistes et de granites de la région. En bouche, il offre une belle fraîcheur et une acidité équilibrée, accompagnées de saveurs de fruits à chair blanche, et de subtiles touches de miel et de cire d'abeille. La longueur en bouche est remarquable, ce qui témoigne du potentiel de garde du vin.
Le Les Caillardières 2021 se marie idéalement avec des plats à base de fruits de mer, de poissons grillés ou encore de fromages à pâte dure. Ce vin blanc est l’alliance parfaite entre tradition et modernité, offrant une expérience gustative unique.
Idéal pour les amateurs de grands vins blancs du Val de Loire, il saura séduire par sa complexité et son élégance.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
AOC Savennières
🍷 Alcool
14%
💶 Prix au litre
50,67 €
⭐️ Millésime
2021
🍇 Cépages
Chenin Blanc
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine du Closel
Le Domaine du Closel, situé en Savennières, est un domaine viticole familial qui incarne l'excellence de la viticulture de terroir. Depuis plusieurs générations, la famille Closel s'engage à produire des vins authentiques, respectueux de leur environnement et de leur histoire. L'amour de la terre et du travail bien fait est au cœur de leur approche. Le domaine s'étend sur des terroirs d'exception, où le cépage Chenin Blanc trouve son expression la plus pure, offrant des vins à la fois élégants, complexes et pleins de caractère.
Le vigneron, porteur de cette tradition, pratique une viticulture durable et raisonnée, avec une attention particulière à la biodiversité et à la préservation des sols. L'objectif est de produire des vins qui respectent à la fois le terroir et l'homme, en limitant l'usage de produits chimiques. Chaque cuvée est une véritable représentation du terroir de Savennières, un équilibre parfait entre authenticité et innovation.
Le Domaine du Closel se distingue par une recherche constante de l'excellence, offrant des vins qui sont à la fois des références et des invitations à la découverte.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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