Domaine Fabien Jouves - Autochtone - 2023
Domaine Fabien Jouves - Autochtone - 2023 est un vin rouge originaire du Sud-Ouest.
Dès le premier nez, Autochtone 2023 dévoile une explosion d’arômes de fruits rouges croquants, de violette et d’épices subtiles. En bouche, sa fraîcheur et son élégance surprennent, avec une texture soyeuse et des tanins délicats.
L’équilibre parfait entre gourmandise et finesse en fait un vin accessible, idéal pour accompagner des plats de cuisine bistronomique, des grillades ou des fromages affinés.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Sud-Ouest
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
11%
💶 Prix au litre
26,67 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Gibert, Noual, Valdiguié, Jurançon Noir
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Non
Le vigneron
Fabien Jouves
Le Domaine Mas del Périé, fondé en 2006 par Fabien Jouves, est un lieu où l'authenticité du terroir cadurcien rencontre l'engagement vers une viticulture biodynamique. Implanté sur les hauteurs de Cahors, le domaine met en avant le Malbec (ou Cot), le cépage emblématique de la région. Cette viticulture respectueuse de la vie, des sols et de l’environnement permet une vinification naturelle, sans intrants œnologiques, pour laisser le terroir s’exprimer pleinement.
Le domaine privilégie une sélection parcellaire rigoureuse, tirant parti des différentes nuances du terroir, renforcée par des méthodes de vinification diversifiées telles que l'utilisation de cuves en béton, de fûts et même d'amphores. Chaque vin est ainsi accompagné avec soin, offrant une expression pure et vivante du Malbec.
Les valeurs du domaine reposent sur un respect profond de la nature, une volonté de produire des vins sains et vivants, porteurs d’un message d’authenticité. C'est un lieu de partage, de passion et de découverte pour tous les amateurs de vins naturels.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
Nos colis sont soigneusement protégés pour garantir une livraison en toute sécurité
Paiement 100% sécurisé
Nous acceptons les cartes Visa et Mastercard pour des transactions sûres et fiables.