Domaine Huber-Verdereau - Pommard - Clos du Colombier - MONOPOLE - 2020
Domaine Huber-Verdereau - Pommard - Clos du Colombier - MONOPOLE - 2020 est un vin rouge originaire de Bourgogne, élaboré à partir de Pinot Noir.
Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et des notes subtiles d’ épices et de bois noble. En bouche, l’attaque est franche, avec une belle tension, des tanins soyeux, et une finale longue, marquée par une minéralité délicate.
Idéal avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages affinés, ce Pommard accompagnera magnifiquement vos repas gastronomiques.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Bourgogne
📍 Appellation
Pommard
🍷 Alcool
13%
💶 Prix au litre
85,33 €
⭐️ Millésime
2020
🍇 Cépages
Pinot Noir
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
Biodynamique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Huber-Verdereau
Le Domaine Huber-Verdereau, fondé en 1994 par Thiébault Huber, incarne l’héritage viticole des familles Carré et Verdereau. Le domaine s’étend aujourd’hui sur près de 10 hectares répartis sur 32 parcelles, incluant 22 appellations. Thiébault Huber, passionné par la viticulture biodynamique, s'engage dès ses débuts dans une approche respectueuse du terroir, stoppant l’usage d’engrais chimiques et d’herbicides, pour se consacrer à une culture biologique. En 2005, le domaine obtient la certification Demeter, garantissant des vins sans résidus de pesticides.
L’objectif du domaine est de privilégier la qualité du raisin à la quantité, avec une vinification peu interventionniste, favorisant l’infusion plutôt que l’extraction. Les élevages sont courts, permettant aux vins de préserver leur finesse et leur élegance. Le domaine, toujours fidèle à ses valeurs d’authenticité et de respect de l’environnement, s’engage à offrir des vins de grande pureté, en harmonie avec la nature et le terroir.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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