Domaine Lampyres - Soleil levant - 2023
Domaine Lampyres - Soleil levant - 2023 est un vin rouge originaire du Languedoc, élaboré à partir de Syrah et Muscat.
Dès l’ouverture, le nez séduit par des arômes envoûtants de fruits noirs, d'épices douces et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, dévoilant une belle fraîcheur et une structure équilibrée.
Idéal pour accompagner une viande grillée, un tajine aux épices ou un plateau de fromages affinés, ce vin rouge séduira les amateurs de vins authentiques et audacieux.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Roussillon
📍 Appellation
Vin de France
🍷 Alcool
12,5%
💶 Prix au litre
24 €
⭐️ Millésime
2023
🍇 Cépages
Syrah, Muscat d'Alexandrie
🎨 Couleur
Rouge
🌱 Type de culture
⏳️ Type d’élevage
Cuve Inox
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Lampyres
Le Domaine des Lampyres, situé à Espira de L'Agly dans le Roussillon, est dirigé par François-Xavier Dauré, héritier d’une famille viticole depuis quatre générations. En dépit des défis auxquels le secteur viticole a été confronté dans les années 1950 et 1960, notamment la crise des vins doux naturels, la famille a toujours maintenu un lien fort avec son terroir. Aujourd'hui, le domaine s'engage pleinement dans une agriculture biologique respectueuse de l'environnement, tout en adoptant des techniques de vinification naturelle.
Le nom "Lampyres" fait référence au surnom donné à François-Xavier, qui, lors de ses travaux matutinaux dans les vignes, utilisait une lampe frontale, à l’image d’une luciole. Le domaine couvre 16 hectares, où les vignes, cultivées avec soin, produisent des cuvées uniques. Le Grenache Noir et le Mourvèdre donnent naissance à la cuvée "Contre-Attaque", tandis que le blanc "Luminescence", issu de Muscat et Macabeu, reflète la richesse du terroir.
Les valeurs du domaine reposent sur l'authenticité, la qualité et une vigne durable, créant ainsi des vins fidèles à leur terroir.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
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