Domaine Laroque d’Antan - Nigrine - 2020

Le Domaine Laroque d’Antan est le fruit d'une passion familiale ancrée dans le respect du terroir et de l'authenticité. Situé dans la région de Cahors, il a été fondé après un parcours de découverte des meilleurs paysages viticoles à travers le monde. La famille a choisi un coteau abandonné depuis 140 ans, redonnant vie à ce terroir avec une biodiversité intacte et un travail du sol respectueux des équilibres naturels. Ce domaine fait revivre des cépages oubliés comme le Malbec et le Sauvignon, en harmonie avec des méthodes de culture raisonnées et une vinification sans artifices. Le domaine privilégie la main-d'œuvre artisanale et la vendange manuelle, garantissant une qualité optimale et une profonde connexion au sol. Emmanuel, le vigneron, élève les vins en utilisant uniquement des levures indigènes, créant ainsi des cuvées uniques, témoignant de l'âme du lieu. Les deux cuvées phares, Néphèle et Nigrine, capturent la pureté de ce terroir exceptionnel et l’histoire du domaine.