Domaine Le Sang des Cailloux - Vacqueyras - Un sang blanc - 2023

Le Domaine Le Sang des Cailloux, situé au cœur de l'appellation Gigondas, est un domaine viticole qui incarne l'authenticité et la passion de ses vignerons. Fondé par Pierre Détourbet, ce domaine se distingue par une approche respectueuse de la nature et de l'environnement, adoptant une viticulture biodynamique depuis ses débuts. L'objectif est de produire des vins qui reflètent pleinement le terroir exceptionnel du Sud de la France, tout en respectant la biodiversité locale.

Le domaine s'étend sur plusieurs parcelles, où les vignes sont cultivées avec soin et attention. Les sols, composés de cailloux et d'argiles, apportent aux vins une minéralité unique, une signature de la région. Le Sang des Cailloux met un point d'honneur à utiliser des méthodes de vinification naturelles, sans intrants chimiques, afin de préserver l'authenticité et la pureté des arômes.

Les vins produits au domaine sont une véritable expression du terroir, riches, puissants et équilibrés. En dégustant un vin du Domaine Le Sang des Cailloux, c’est une invitation à découvrir l’âme de Gigondas, avec des valeurs de respect, de savoir-faire et de durabilité.