Domaine Loew - Crémant Extra-Brut - NM
đDomaine Loew
đš Bulles
Le CrĂ©mant Extra-Brut du Domaine Loew est un vin effervescent dâAlsace biodynamique Ă©laborĂ© selon une approche artisanale exigeante.Â
Issu du travail prĂ©cis du Domaine Loew, ce CrĂ©mant dâAlsace extra-brut exprime une grande puretĂ© dâexpression et une tension remarquable.Â
Le nez dĂ©voile des arĂŽmes dĂ©licats dâagrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnĂ©s de fines notes briochĂ©es issues de lâĂ©levage sur lies.Â
En bouche, lâattaque est vive, portĂ©e par une bulle fine et Ă©lĂ©gante, avec une fraĂźcheur cristalline caractĂ©ristique des grands effervescents de terroir. Lâabsence de dosage marquĂ© renforce la sensation de droiture et de prĂ©cision.Â
Ce vin est idĂ©al Ă lâapĂ©ritif, mais peut Ă©galement accompagner des fruits de mer ou une cuisine gastronomique lĂ©gĂšre.Â
Son Ă©quilibre et sa finesse en font un CrĂ©mant dâAlsace de gastronomie, parfait pour les amateurs de bulles sĂšches, droites et authentiques.
| Couleurs: BULLES |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE |
| RĂ©gions: ALSACE |
| Domaines: Domaine Loew |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Alsace â
đ Appellation
Crémant D'alsace
đ· Alcool
12,5%
đ¶ Prix au litre
29,33 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
NM
đ CĂ©pages
Chardonnay, Pinot Noir
đšÂ Couleur
Bulles
đ± Type de culture
Biodynamique
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Demi-muies, puis 36 mois sur lattes
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Oui
Le vigneron
Domaine Loew
Le Domaine Loew est l'une des propriĂ©tĂ©s les plus emblĂ©matiques de la nouvelle gĂ©nĂ©ration des vins d'Alsace biologiques et biodynamiques. SituĂ© Ă Westhoffen, au cĆur du vignoble alsacien, le domaine est dirigĂ© par la famille Loew depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations et cultive aujourd'hui environ 13 hectares de vignes selon les principes exigeants de la biodynamie certifiĂ©e Demeter. Cette philosophie vise Ă prĂ©server l'Ă©quilibre naturel des sols et Ă rĂ©vĂ©ler avec prĂ©cision l'identitĂ© de chaque terroir.
La singularité du Domaine Loew repose sur la diversité géologique exceptionnelle de ses parcelles, notamment les sols de Muschelkalk et de calcaire oolithique, particuliÚrement adaptés à l'expression des grands cépages alsaciens tels que le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris ou encore le Sylvaner. Les vinifications sont réalisées avec un minimum d'intervention, grùce aux levures indigÚnes et à des élevages soigneusement maßtrisés afin de préserver la pureté du fruit et l'empreinte du terroir.
Réputé pour la précision de ses vins, leur fraßcheur et leur potentiel de garde, le Domaine Loew s'impose aujourd'hui comme une référence incontournable pour les amateurs de grands vins d'Alsace, de vins biodynamiques et de cuvées authentiques exprimant fidÚlement leur origine.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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