Domaine Vincent Gaudry - Vincengétorix - 2021

Le Domaine Vincent Gaudry, situé en Sancerre, incarne l'alliance subtile entre nature, tradition et innovation. Vincent Gaudry, vigneron passionné, travaille ses vignes avec une grande attention, dans le respect du terroir et des valeurs environnementales. Ici, chaque parcelle révèle la richesse de la terre : le silex, l'argile et le calcaire. Le domaine prône une viticulture respectueuse, notamment en limitant l'usage du tracteur et en privilégiant des méthodes plus naturelles comme l'utilisation de Caramelle, la jument de Pauline, pour travailler les terrains pentus.

Le vin du domaine est une fusion parfaite entre le matériel et l'immatériel, un reflet de l'harmonie entre le ciel et la terre. Chaque cru porte l'empreinte de cette recherche constante de symétrie, équilibre et authenticité. Avec des vignes anciennes et un respect profond de l'écosystème local, Vincent Gaudry offre des vins d'exception, empreints d’une véritable mémoire de terroir. L'âme du domaine se retrouve dans chaque bouteille, témoin d'une démarche authentique et passionnée.