Ferme de la Sansonniere (Mark & Martial Angeli) - Coteau du Houet - 2022
đFerme de la Sansonniere
đš Vin Blanc
La cuvĂ©e Coteau du Houet 2022 de la Ferme de la SansonniĂšre, façonnĂ©e par Mark et Martial Angeli, est un chef-d'Ćuvre de la VallĂ©e de la Loire.Â
Au nez, l'intensitĂ© aromatique dĂ©voile des notes de coing, de fleurs blanches et de fruits jaunes mĂ»rs, soulignĂ©es par une minĂ©ralitĂ© saline profonde.Â
En bouche, la tension caractĂ©ristique du terroir de schistes rencontre une texture soyeuse et une ampleur remarquable.Â
Ce vin vivant, sans soufre ajouté superflu, est un modÚle d'équilibre entre puissance et fraßcheur. Idéal pour accompagner une gastronomie fine, le Coteau du Houet est un vin de garde capable d'évoluer avec complexité sur plusieurs décennies.
Dans la limite des stocks disponibles
| Couleurs: BLANC |
| Bio / Biodynamie / Nature: BIO |
| RĂ©gions: LA VALLĂE DE LA LOIRE |
| Domaines: Ferme De La Sansonniere |
Profil du vin
Informations sur le vin
đïž Pays
France
đșïž RĂ©gion
Vallée de la Loire
đ Appellation
Vin de France
đ· Alcool
13,5 %
đ¶ Prix au litre
 âŹ
âïžÂ MillĂ©sime
2022
đ CĂ©pages
Chenin BlancÂ
đšÂ Couleur
Blanc
đ± Type de culture
BiologiqueÂ
âłïžÂ Type dâĂ©levage
Barrique
đ« Contenance
750 mL
đ§Ș Sulfite ajoutĂ©
Non
Le vigneron
Domaine de Mirebeau
SituĂ©e Ă ThouarcĂ©, au cĆur du Maine-et-Loire, la Ferme de la SansonniĂšre est bien plus quâun simple domaine viticole ; câest un sanctuaire de la viticulture vivante. FondĂ©e en 1989 par le visionnaire Mark Angeli, rejoint aujourd'hui par son fils Martial, lâexploitation est devenue une rĂ©fĂ©rence mondiale pour les amateurs de vins naturels et de biodynamie (certification Demeter).
Sur un terroir de schistes d'exception, Mark Angeli a bousculé les codes de l'appellation Anjou en privilégiant une approche globale : la polyculture. Ici, les vignes cohabitent avec l'élevage, les arbres fruitiers et les cultures céréaliÚres pour favoriser un écosystÚme résilient et riche.
Le domaine est mondialement cĂ©lĂšbre pour sa maĂźtrise du Chenin Blanc. Des cuvĂ©es emblĂ©matiques comme "La Lune" ou "Les Fouchardes" expriment une puretĂ© cristalline et une tension minĂ©rale unique, souvent vinifiĂ©es avec un usage minimal, voire nul, de soufre. Le mythique "RosĂ© dâun Jour", un vin de table issu de Grolleau, a Ă©galement marquĂ© l'histoire des vins de la Loire par sa gourmandise complexe.
Choisir un vin de la Ferme de la SansonniĂšre, c'est dĂ©couvrir l'expression la plus pure du terroir angevin, portĂ©e par un engagement Ă©cologique sans compromis et une quĂȘte perpĂ©tuelle d'excellence.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
Emballage anti casse
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