Loic Mahé - Savennières - Equilibre - 2015
📍Loic Mahé
🎨 Vin Blanc
Loic Mahé - Savennières - Equilibre - 2015 est un vin blanc d'exception qui reflète parfaitement l'authenticité et le terroir unique de l'appellation Savennières. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, reconnu pour sa grande capacité à exprimer toute la richesse de la Loire. En 2015, le climat a permis de produire un millésime équilibré, alliant finesse et puissance.
Dès la première dégustation, Loic Mahé - Savennières - Equilibre - 2015 révèle une complexité aromatique remarquable, avec des notes de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et une légère touche minérale. La bouche est ample et suave, marquée par une acidité vive qui apporte une belle fraîcheur et une grande longueur en fin de bouche.
Ce vin est idéal pour accompagner des mets raffinés tels que des poissons grillés, des fruits de mer, ou encore des fromages affinés. Grâce à son potentiel de garde, il se bonifiera au fil des années, offrant des arômes encore plus profonds et une structure plus harmonieuse.
Optez pour un vin de caractère, typique de l'artisanat viticole de la vallée de la Loire avec le Loic Mahé - Savennières - Equilibre - 2015.
Profil du vin
Informations sur le vin
🌍️ Pays
France
🗺️ Région
Vallée de la Loire
📍 Appellation
AOC Savennières
🍷 Alcool
13,5%
💶 Prix au litre
80 €
⭐️ Millésime
2015
🍇 Cépages
Chenin Blanc
🎨 Couleur
Blanc
🌱 Type de culture
Biologique
⏳️ Type d’élevage
Barrique
🫙 Contenance
750 mL
🧪 Sulfite ajouté
Oui
Le vigneron
Domaine Loic Mahé
Loïc Mahé est un vigneron passionné, ancré dans la tradition de Savennières, une région viticole emblématique au cœur de la Loire. Depuis 2000, il œuvre sur un terroir unique, des schistes altérés exposés plein sud, où il a patiemment reconstruit son vignoble. Son engagement ? Créer des vins authentiques qui révèlent l’essence même du terroir, dans le respect de la nature.
Le domaine prône une agriculture biodynamique, un travail minutieux dans les vignes pour favoriser l’équilibre des écosystèmes. Les vendanges sont manuelles et rigoureusement triées pour garantir des raisins de qualité optimale. Au chai, les vinifications se font de manière naturelle, sans intrants, pour préserver l’expression pure du Chenin Blanc.
Loïc Mahé se distingue par ses valeurs d’écoute et de respect de la nature, produisant des vins à la fois puissants et délicats, témoignant d’un artisanat respectueux des cycles de la terre. Ses cuvées parcellaires et confidentielles incarnent la singularité de ce domaine à taille humaine.
Stocké à température régulée
Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée
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