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Maison Stephan - Les Binardes - 2024

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📍 Maison Stephan
🎨 Vin rouge

Les Binardes 2024 de la Maison Stephan est une Côte-Rôtie de caractère, élaborée à partir de 90 % de Syrah et 10 % de Viognier, provenant de terrasses escarpées de la Côte Blonde sur des sols de leucogneiss et de quartz. 
Cette cuvée séduit par un bouquet intense de violette, pivoine, fruits rouges croquants, fruits noirs, poivre, relevé d'une délicate touche florale et minérale. 
En bouche, le vin allie fraîcheur, texture soyeuse et tanins élégants, avec une remarquable digestibilité qui signe le style de Jean-Michel Stephan. L'élevage, partagé entre vieilles barriques et cuves inox, préserve la pureté du fruit sans masquer l'expression du terroir. 
Vinifié sans collage, sans filtration et sans sulfites ajoutés, ce Côte-Rôtie possède un excellent potentiel de garde tout en offrant dès aujourd'hui une expression raffinée et particulièrement authentique.

84,00 € 84.0 EUR 84,00 €

84,00 €

Pas disponible à la vente

  • Couleurs
  • Bio / Biodynamie / Nature
  • Régions
  • Domaines

Cette combinaison n'existe pas.

Couleurs: ROUGE
Bio / Biodynamie / Nature: BIODYNAMIQUE
Régions: LA VALLÉE DU RHONE
Domaines: Maison Stephan


Profil du vin

Intensité aromatique


Tannique


Boisé


Potentiel de Garde


Informations sur le vin

🌍️ Pays

France

🗺️ Région

Vallée du Rhone

📍 Appellation

Côte-Rotie AOC

🍷 Alcool

12,5%

💶 Prix au litre

112

⭐️ Millésime

2024

🍇 Cépages

Syrah

🎨 Couleur

Rouge

🌱 Type de culture

Biodynamique 

⏳️ Type d’élevage

Vielles barriques et cuves

🫙 Contenance

750 mL

🧪 Sulfite ajouté

Non

Le vigneron

Maison Stephan

Maison Stephan est un domaine emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale, reconnu pour son approche artisanale et son engagement en faveur de vins authentiques. Fondé par Jean-Michel Stephan, vigneron précurseur des vins naturels en Côte-Rôtie, le domaine cultive ses vignes dans le respect des équilibres naturels, sans recours aux produits de synthèse. Les parcelles, situées sur les coteaux escarpés de Côte-Rôtie, bénéficient de terroirs d'exception composés de schistes, de gneiss et de granites, offrant une expression pure et élégante de la Syrah. En cave, les vinifications privilégient les levures indigènes, des interventions minimales, ainsi que des élevages précis en barriques anciennes et en cuves afin de préserver l'identité de chaque cuvée. Les vins sont généralement élaborés sans collage, sans filtration et avec peu ou pas de sulfites ajoutés, révélant une grande fraîcheur et une remarquable énergie. Aujourd'hui, Maison Stephan s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de Côte-Rôtie, de vins biologiques et de vins naturels, grâce à des cuvées recherchées qui allient finesse, profondeur et fort potentiel de garde. Chaque bouteille reflète avec précision le caractère unique de son terroir et le savoir-faire exigeant du domaine.


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Stocké à température régulée

Nos vins sont conservés dans des conditions de température controlée

Emballage anti casse

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